پرل اسکیلپس کو کیسے پکانا ہے
حال ہی میں ، سمندری غذا کھانا پکانا ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، خاص طور پر پرل اسکیلپس کا کھانا پکانے کا طریقہ۔ پرل اسکیلپس ٹینڈر اور غذائیت سے بھرپور ہیں ، جس سے وہ بہت سے خاندانی جدولوں پر مزیدار انتخاب بناتے ہیں۔ اس مضمون میں تفصیل سے تعارف کرایا جائے گا کہ پرل اسکیلپس کو کس طرح کھانا پکانا ہے ، اس کے ساتھ ساتھ متعلقہ ڈیٹا اور اشارے بھی آپ کو اس نزاکت میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد فراہم کریں گے۔
1. موتی کے اسکیلپس کی غذائیت کی قیمت

پرل اسکیلپس پروٹین ، وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہیں اور کم چربی اور اعلی غذائیت والے سمندری غذا میں سے ایک ہیں۔ پرل اسکیلپس کے اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| پروٹین | 18 گرام |
| چربی | 1G |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 گرام |
| کیلشیم | 30 ملی گرام |
| آئرن | 2 ملی گرام |
2. پرل اسکیلپس خریدنے کے لئے نکات
پرل اسکیلپس خریدتے وقت ، آپ کو مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینی چاہئے:
1.ظاہری شکل: اسکیلپ گولے بغیر کسی نقصان کے برقرار رہنا چاہئے ، ہموار سطح اور کوئی واضح گندگی یا بدبو نہیں۔
2.بو آ رہی ہے: تازہ اسکیلپس میں سمندری پانی کی ہلکی بو آ رہی ہے اور کوئی مچھلی کی بو نہیں ہے۔
3.ٹچ: چھونے پر براہ راست اسکیلپس قدرے قریب ہوجائیں گے۔ اگر کوئی رد عمل نہیں ہے تو ، وہ باسی ہوسکتے ہیں۔
3. پرل اسکیلپس کو کیسے پکانا ہے
پرل اسکیلپس کو پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ یہاں کچھ عام طریقے ہیں:
1. ابلی ہوئی پرل اسکیلپس
بھاپنے کا کھانا پکانے کا طریقہ ہے جو اسکیلپس کے اصل ذائقہ کو بہترین طور پر محفوظ رکھتا ہے۔ اقدامات مندرجہ ذیل ہیں:
(1) اسکیلپس کو دھوئیں اور اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں۔
(2) اسکیلپس پر تھوڑا سا نمک اور کٹے ہوئے ادرک چھڑکیں۔
(3) ایک اسٹیمر میں رکھیں اور 5-8 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ لگائیں۔
2. لہسن ورمیسیلی کے ساتھ ابلی ہوئی اسکیلپس
یہ ایک کلاسک کینٹونیز ڈش ہے۔ اسے بنانے کا طریقہ یہ ہے:
(1) ورمیسیلی کو نرم ہونے تک بھگو دیں اور اسے اسکیلپس پر پھیلائیں۔
(2) خوشبودار ہونے تک بنا ہوا لہسن کو بہاو ، اور ذائقہ کے لئے تھوڑا سا ہلکی سویا چٹنی اور چینی ڈالیں۔
(3) لہسن کی چٹنی کو اسکیلپس اور بھاپ پر 5 منٹ تک ڈالیں۔
3. پین تلی ہوئی پرل اسکیلپس
پین تلی ہوئی اسکیلپس باہر سے کرکرا ہیں اور اندر سے ٹینڈر ہیں ، جو ان لوگوں کے لئے موزوں ہیں جو بھرپور ساخت پسند کرتے ہیں:
(1) اسکیلپس کو دھو لیں اور انہیں باورچی خانے کے کاغذ سے نکالیں۔
(2) پین کو گرم کریں ، تھوڑا سا زیتون کا تیل ڈالیں ، اور اسکیلپس شامل کریں۔
(3) دونوں اطراف کو سنہری بھوری ہونے تک 1-2 منٹ تک بھونیں۔
4. کھانا پکانے کے اشارے
1.فائر کنٹرول: اسکیلپ گوشت ٹینڈر ہے ، لہذا کھانا پکانے کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر یہ آسانی سے مشکل ہوجائے گا۔
2.پکانے: اسکیلپس خود مزیدار ہیں ، لہذا ان کے اصل ذائقہ کو چھپانے سے بچنے کے ل the پکائی ہلکا ہونا چاہئے۔
3.میچ: ذائقہ کو بڑھانے کے لئے اسکیلپس کو لیموں کا رس ، سفید شراب یا جڑی بوٹیاں کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔
5. پرل اسکیلپس کا تحفظ کا طریقہ
اگر آپ خریداری کے فورا. بعد اسے نہیں کھاتے ہیں تو ، آپ مندرجہ ذیل تحفظ کے طریقوں کا حوالہ دے سکتے ہیں:
| طریقہ کو محفوظ کریں | وقت کی بچت کریں |
|---|---|
| ریفریجریٹڈ | 1-2 دن |
| منجمد | 1 مہینہ |
پرل اسکیلپس ایک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور سمندری غذا ہیں۔ کھانا پکانے کے صحیح طریقوں سے ، آپ آسانی سے گھر میں ریستوراں کی سطح کی ڈیلیسیس بناسکتے ہیں۔ امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو ایک مفید حوالہ فراہم کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں